La falsificación y la creciente demanda de transparencia están obligando al retail mexicano a reinventar su cadena de suministro. Consumidores cada vez más informados quieren conocer el origen y la legitimidad de los productos que adquieren. Tecnologías como blockchain e inteligencia artificial (IA) emergen como las herramientas clave para garantizar trazabilidad y autenticidad, transformando la forma en que fabricantes y minoristas interactúan con el cliente.
El estado actual en México (2024)
Hoy la adopción de blockchain en México es todavía incipiente. Mientras en el mundo se prevé un crecimiento explosivo, las grandes corporaciones mexicanas llevan la delantera. Coca-Cola FEMSA implementa su sistema de trazabilidad para el azúcar, y Grupo Bimbo usa etiquetas QR que revelan la huella de carbono del trigo. Sin embargo, la inversión inicial —entre USD 200 000 y 500 000 por cadena de suministro— y el desconocimiento de la tecnología (el 70 % de los retailers aún no la comprende) limitan su llegada a PYMES.
Proyecciones hacia 2030
Para 2030, el mercado mexicano de blockchain en retail habrá madurado junto con la IA:
El análisis artificial detectará fraudes y reducirá las pérdidas por falsificaciones. La práctica de la “transparencia radical” se generalizará, con contenidos como videos de productores en empaques (tal como hace Nestlé México) y registro de insumos libres de químicos (P&G en sus pañales). Los NFTs se consolidarán como prueba de autenticidad, replicando pilotos de Johnnie Walker. Nesté y su cacao trazable, ¿qué podemos aprender??
Las superapps—potenciadas por alianzas público-privadas y subsidios de smartphones en zonas rurales—serán la principal puerta de acceso a la trazabilidad, gamificando la experiencia (por ejemplo, recompensas por comprar productos locales). La robótica y la automatización, con soluciones locales como las de M Robotics, abaratarán hasta un 50 % el acceso a sensores y robots en almacenes. Programas de reentrenamiento como “Jóvenes Construyendo el Futuro” se convertirán en la base para formar talento en mantenimiento de cobots y hardware.
Finalmente, un consorcio nacional tipo “Trazabilidad MX” unirá a fabricantes, retailers y gobierno para compartir costes y estándares de blockchain, mientras campañas como “Escanea y Confía” educarán al consumidor en el uso de códigos QR y tokens digitales.
Hacia 2030, la trazabilidad y la autenticidad serán diferenciadores imprescindibles en el retail mexicano. Aunque las barreras económicas y educativas aún existen, la presión por combatir la falsificación y responder a consumidores exigentes acelerará la adopción de blockchain e IA. Las empresas que apuesten por estas tecnologías, colaboren a nivel sectorial y eduquen al cliente ganarán una ventaja competitiva decisiva.
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